微波肉制品杀菌机的特点:
1、低温杀菌保持营养成份和传统风味。微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。
2、杀菌效果彻底。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以杀菌、杀虫均匀、彻底。
3、操作、控制简易。微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
微波肉制品杀菌机技术参数:
1、电源:三相五线380V
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MHz±50Hz
4、额定输入视在功率:≤40kVA
5、杀菌处理量:200-250kg/h
6、杀菌温度:60-90℃
7、外形尺寸(长×宽×高):约13800×1080×1650mm
8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
9、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
微波肉制品杀菌机主要是应用微波技术对所有畜禽肉加工的多功能新型设备。该设备的主要应用范围有:牛肉干、猪肉脯、烤鸭、熟食食品、鸡腿、鸡翅、风味食品、鸭脖子、特产食品等等。
广州威雅斯微波设备有限公司负责设备安装、调试及技术;产品实行“三包”,保修一年,终身技术服务。设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
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