真空包装袋真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
环保塑料固然环保,可是PLA材料的原料主要是玉米等含有大量淀粉和糖的庄稼。通常1吨PLA树脂需要2.3吨的玉米作为原料。美国年产千万吨PLA,意味着每年消耗超过2300万吨的粮食!人家美国是农业出口大国,我们一样耗得起吗?和环境保护相比,这样的代价是否值得呢?就这个问题我咨询了一位有销售PLA塑料制品经验的Greenlitz的专家兼材料学的博士。他认为这个问题暂时可以不用担心,因为当粮食短缺的时候,粮食价格自然会攀升,用于生产PLA塑料的聚乳酸树脂材料成本也会增加,在一定程度上会抑制生物塑料制品的需求。所以市场本身会有一定的调节功能。从长远看,传统塑料的原料来自石油这种不可再生的资源,被淘汰是规律。聚乳酸主要成分还是碳水化合物,大自然中的淀粉和糖之类的碳水化合物更容易(更便宜地)从庄稼尤其是玉米中获取。希望今后的技术可以逐渐改变这种依赖粮食的状况。