微波低温干燥杀菌机械

地方特色牛肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，可满足天南海北各种口味和消费者的喜爱，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧地炕烘，生产的牛肉干品质次，污染卫生超标严重。后又有厂家进行了技术改造，建蒸汽烘房或电热烘房，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的污染，但仍存在三大问题：**：烘干时间长。牛肉片浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份8－10％的要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。第二：增加了蒸汽、电热的能耗,成本高，经济效益低。第三：杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。

济南隆拓微波公司经过多年与用户交流实践，研制设计出现代化的用于肉类加工专用微波烘干熟化脱水、杀菌生产线，经使用表明，微波设备加工的肉类成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到彻底改观,并解决了国内许多专业微波生产厂家多年没有解决的微波加热过程牛肉干产生焦化问题。

牛肉干微波低温杀菌机械参数：（定做）

1、产品型号：LT-40KW

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：60kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤40kVA

6、进出料口高度：60mm

7、传输带宽度：900mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约11600×1450×1518mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、生产效率：每小时杀菌300公斤、每小时烘烤160kg

12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备