牛奶羊奶巴氏杀菌罐 巴氏奶灭菌罐厂家 

巴氏杀菌罐具有加热、冷却、保温、搅拌功能。罐体由三层不锈钢制成，内胆采用不锈钢SUS304，内胆抛光处理，符合食品、制药卫生级要求，夹层采用SUS304不锈钢，填充聚胺脂保温。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）

工作原理：

杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

注意事项：

1、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

 2、冷却时，外通冷却水，自下而上循环；也可夹套加水通过制冷机冷却 ，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空，制冷设备用户另配；

3、杀菌操作，靠近杀菌罐分上（循环）、下（出料）和放