HOLAC砍排机具有漂亮的外观，整台机器都采用不锈钢制成，框架采用5MM不锈钢板，整机敦实。运转时稳定性好，噪声低。运转时打开任何安全开关门机器马上停止，安全可靠。
 砍排机主要由大刀电机、电机、电子控制箱和大刀组成。
强大的功率，**特设计的刀栅和切断大刀，可以切割较低的温度和较大硬度的产品，从而保证了产量。
刀栅与刀栅轴面的连接处用特殊材料制作，而且接触面大，保证机器运转时噪声低，增加了刀栅和刀栅轴的使用寿命。