这是一款针对小规模生产需求来设计的设备，同样可以实现提前腌渍，只不过这个要小产量，可以通过人工手动来注射到肉中，一般实验室用的非常多，还有搭配小型的滚揉机来实现更多食品的实验和加工生产（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

8针手动盐水注射机设备是带有压力的，这个是因为在注射的时候需要将盐水通过这个压力注射到肉中去，这就是为什么您能看到有一个显示压力的压力表在机器的一侧，还有一个注射的扬程，压力越大，注射的扬程越大。板材厚度要分是什么部位的，不同的部位用到的板材厚度不同，外包是比较薄的，需要承重的位置都是比较厚的。

手动盐水注射机，平台盐水注射机采用不锈钢材料制作，手动枪头可定做一枪四针;两枪八针等适合产品的枪头（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

手动盐水注射机产品性能:

可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透疏送肌肉的结构组织，是肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

本机采用齿形步进送料，步距准确，肉料由三组可拆卸的格条支撑，注射针采用弹簧控制，真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度，可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构，可任意调整，能够达到理想的注射效果。另外，该机为防止针头堵塞采用四级过滤，操作简单，维修方便，是肉食加工的理想设备。

   本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提高了肉制品的口味及出品率，可根据不同工艺要求调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到**理想的注射效果。

  本机设计严谨，结构合理，操作简便，是肉质品加工过程中的理想设备（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

  盐水注射机广泛用于肉食品加工、调理品加工、海产品加工、鱼肉蛋白注射等。