本单位自开办以来,坚持“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导,扎实地走科研与生产相结合的产业化道路,通过国内各农机系统和省内外大专院校,研究机构的紧密协作,汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华,努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索,形成以小麦面粉食品机械为龙头,玉米、黄豆等农产品加工机械为辅,延伸糕点饼干桃酥锅巴等休闲小食品机械改良研制,涉及20多种机械近60多个型号机械的中试、推广、开发制造,其中多功能水循环冷却型仿真食品机械、多股多色麻花系列、面粉膨化香酥果饼机系列、多功能水饺机、凉皮面皮机、自动豆腐皮机系列等六大类机械具有**立的国家知识产权保护,系国家专利产品。面粉麻辣小食品机,黄豆牛排豆筋鸡翅机、多功能食品切花机是国内****的休闲小食品机械,荣获省市**秀科研成果奖。以上机械,经济南市产品质量监督检验所每年检验,均为合格产品